Brie fondant à la canneberge

Portions : 4 personnes en entrée

INGRÉDIENTS

• 1Fromage Brie d'environ 400 g
• 1/2  tasse Confit oignon canneberge CANNE BERGE
• 1/3  tasse Canneberges séchées entières CANNE BERGE
• 1/4  tasse Sirop érable & canneberge, CANNE BERGE
• 2 c. à table Pacanes
• 2 c. à table Noix de Grenoble

PRÉPARATION

1. Dans un bol, mélanger le confit oignon canneberge, les canneberges séchées entières, les noix et le sirop érable canneberge.
2. Trancher le brie en deux dans le sens de l’épaisseur et déposer la partie inférieure du fromage dans un plat creux allant au four.
3. Mettre la moitié du mélange à la canneberge. Recouvrir avec l’autre moitié du brie et ajouter le reste de la garniture sur le dessus.
4. Cuire au four à 350 F pendant environ 15 minutes.
5. Servir sur du pain baguette ou sur une salade.