Portions : 4 personnes en entrée
INGRÉDIENTS
- 1Fromage Brie d'environ 400 g
- 1/2 tasse Confit oignon canneberge CANNE BERGE
- 1/3 tasse Canneberges séchées entières CANNE BERGE
- 1/4 tasse Sirop érable & canneberge, CANNE BERGE
- 2 c. à table Pacanes
- 2 c. à table Noix de Grenoble
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger le confit oignon canneberge, les canneberges séchées entières, les noix et le sirop érable canneberge.
- Trancher le brie en deux dans le sens de l’épaisseur et déposer la partie inférieure du fromage dans un plat creux allant au four.
- Mettre la moitié du mélange à la canneberge. Recouvrir avec l’autre moitié du brie et ajouter le reste de la garniture sur le dessus.
- Cuire au four à 350 F pendant environ 15 minutes.
- Servir sur du pain baguette ou sur une salade.