Fromage de Chèvre aux Canneberges

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de canneberges séchées
• 1 tasse de pacanes à l'érable de La Noix d'Érable
• Fromage de chèvre

PRÉPARATION

1. Hacher grossièrement les canneberges séchées et les pacanes au malaxeur. Réserver la moitié dans un bol. 
2. Mélanger le fromage de chèvre avec la moitié du mélange de pacanes et canneberges.
3. Former un rouleau avec le fromage.
4. Rouler le rouleau de fromage avec l'autre moitié du mélange de pacanes et canneberges. 
5. Couper en tranche ou servir comme cela.