Tu penses que les mocktails, c’est plate? Attends de goûter à notre version de l’Amaretto Sour!
Avec sa belle mousse, sa touche acidulée et sa douceur fruitée, ce cocktail sans alcool à base d'Amaretto Sobr. a tout pour impressionner – autant par son look que par son goût.
Pour 2 verres
Ingrédients :
- 120 ml (½ tasse) d’Amaretto sans alcool type Sobr.
- 90 ml (⅜ tasse) de jus de canneberge pur CANNE BERGE
- Jus d'un demi citron OU 30 ml (2 c. à soupe) de sirop à la lime FitCook Foodz
- 1 blanc d’œuf (optionnel, pour la texture onctueuse)
- Glaçons
- Tranches de lime, citron ou canneberges fraîches pour décorer (facultatif)
Préparation :
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Dans un shaker, verser l’Amaretto sans alcool, le jus de canneberge, le jus de citron ou le sirop à la lime et le blanc d’œuf (si utilisé).
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Secouer à sec (sans glaçons) vigoureusement pendant 10 secondes pour faire mousser le blanc d’œuf.
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Ajouter une bonne quantité de glaçons dans le shaker et secouer de nouveau pendant 15 à 20 secondes.
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Filtrer dans deux verres remplis de glace.
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Garnir avec une tranche de lime, citron ou quelques canneberges.